Robert Sowa to jeden z najbardziej rozpoznawalnych szefów kuchni w Polsce, oprócz tego że świetnie gotuje, jest także osobowością telewizyjną. Swoje najświeższe przepisy zaprezentował w „Księdze Szefów Kuchni", w której wraz z siedemnastką innych cenionych kucharzy dzieli się swoją wiedzą kulinarną.