Mam nadzieję, że polecane przeze mnie zupy nie tylko cię rozgrzeją po chłodnym, zimowym dniu, ale również dzięki swoim soczystym kolorom choć na chwilę przypomną ciepłe i słoneczne lato. Jestem zwolennikiem urozmaicania dobrze znanych nam smaków. Dlatego na przykład do uszek z grzybami dodaję makrelę. Entuzjastom kulinarnych innowacji polecam uszka smażone na maśle na złoty kolor.