Szef kuchni. Człowiek sukcesu. Od 18 lat gotuje również dla każdego z nas - na telewizyjnym ekranie. Jeden z tych, którzy sprawili, że w naszym kraju zawód kucharza nie jest już przedmiotem żartów,przeciwnie - dla najlepszych bywa przepustką do sławy. Nam opowiada o początkach swojej pracy i o tym, jakim jest człowiekiem, kiedy nie śledzą go kamery.