To wyróżnienie wręczono mi 24 marca 2011 roku podczas jubileuszowej Gali EuroGastro, która odbyła się w Hotelu Novotel Airport. Statuetkę odebrałem z rąk Pani Prezes Urszuli Potęgi, z którą od lat współpracuję przy organizacji EuroGastro - największych i najważniejszych w Polsce targów dla branży HoReCa.