Kategoria Osobowość Kulinarna, to nagroda dla osoby kojarzonej ze sztuką i kulturą kulinarną, której działalność przyczynia się do wzrostu społecznego zainteresowania tymi dziedzinami, jest inspiracją do kulinarnych poszukiwań, eksperymentów i czerpania radości z jedzenia. Nagroda w tej kategorii, to najbardziej prestiżowe na polskim rynku wyróżnienie, to "oskar oskarów" przyznawany za całokształt działalności, a nie poszczególne kategorie.
Oskara Kulinarnego w tej kategorii można otrzymać tylko raz. Nagroda jest bardzo cenna, ponieważ tytuł ten uprawnia do pracy w kapitule nagrody, która decyduje o kolejnych nominacjach do plebiscytu.