Obiad
Pieczony dorsz z salsą z papryki i kolendry
Halibut pachnący wanilią, ze szparagami i sosem hollandaise
Filety z pstrąga w prażonych migdałach podane ze szparagami i kurkami
Pieczony filet z łososia norweskiego z czosnkiem i rozmarynem podany na duszonym bobie w sosie śmietanowym
Dorsz w panierce z orzechów pekan, podany na liściach szpinaku ze słodkimi ziemniakami
Dorsz gotowany na parze z zieloną fasolką szparagową i sosem jogurtowo-ziołowym
Wątróbka cielęca smażona z cebulą, borowikami i kurkami
Risotto z grzybami i wędzonym łososiem norweskim
