Marynowane śledzie norweskie ze słodką cebulą i marynowanymi rydzami

Przygotowanie

Wymoczone w zimnej wodzie filety śledziowe osuszyć, obciąć końcówki, włożyć do marynaty przygotowanej poprzez połączenie wszystkich jej składników i odstawić na ok. 12 godzin. Śledzie ułożyć na talerzach z marynowanymi rydzami, przed podaniem skropić marynatą.