Przepisy
Pieczony dorsz z salsą z papryki i kolendry
Marynowany tuńczyk po tajsku z chrupiącymi jarzynami, palonymi ziarnami sezamu i emulsją z chrzanu wasabi
Łosoś norweski zapiekany z serem taleggio, figami i sosem balsamico
Halibut pachnący wanilią, ze szparagami i sosem hollandaise
Grillowany łosoś norweski z sosem musztardowo-majonezowym z miodem
Grillowane medaliony z łososia norweskiego w bekonie na gałązkach rozmarynu
Filet z soli podany z aromatycznymi truskawkami i czarnym pieprzem
Filety z pstrąga w prażonych migdałach podane ze szparagami i kurkami
