Rukola z pomidorami cherry, szynką parmeńską, parmezanem i sosem miodowo-balsamicznym

Okazje:: Babskie spotkanie; Domowe party; Romantyczna kolacja; Ważne okazje

Składniki:

Liczba osób:

250 g przekrojonych na pół pomidorów koktajlowych; 8 plasterków szynki parmeńskiej; 2 pęczki rukoli bez łodyg; 4 łyżki startego w płatki sera Parmezan; 1 łyżka prażonych orzeszków piniowych
Sos:: 50 g sosu włoskiego Prymat; 4 fileciki anchois; Kilka kaparów w zalewie; 1/2 łyżeczki oregano Prymat; 2 łyżki miodu wielokwiatowego; 6 łyżek octu balsamicznego; 6 łyżek oliwy z oliwek extra virgin; Sól; pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Sposób przygotowania:: Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać.; Sałatę lekko porwać i ułożyć na środku talerzy. Plastry szynki parmeńskiej przekroić wzdłuż; zwinąć i ułożyć na sałacie. Pomidory wymieszać z częścią sosu i ułożyć na rukoli. Resztą sosu polać brzegi talerza; a sałatkę posypać świeżo tartym parmezanem i prażonymi orzeszkami pinii.

Przygotowanie

null

Strona używa ciasteczek (cookies). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Czytaj więcej.