Skiba z wiejskiego chleba z pastą ze świeżo wędzonej makreli, szczypiorkiem i pomidorami koktajlowymi

Przygotowanie

Makrelę obrać i drobno rozetrzeć. Pozostałe składniki pokroić w drobną kostkę. Całość dokładnie wymieszać, dodać majonez, koncentrat i przyprawić do smaku.
Kromki chleba zrumienić w tosterze i posmarować wcześniej przygotowaną pastą. Przed podaniem udekorować cząstkami pomidorków koktajlowych oraz posiekanym szczypiorkiem.