Często jestem „pionierem” nowych projektów, organizatorzy mówią: Robert, Ty na pewno ogarniesz” To miłe, ale zawsze wymaga solidnego przygotowania, doświadczenia i wsparcia zespołu.Tym razem również zakończyło się oklaskami gości, bardzo się z tego cieszę i dziękuje wszystkim. Pierwsza akcja Neon Bistro z 4 kolacjami na dachu w samym centrum Warszawy, tuż obok N31 restaurant&bar by Robert Sowa. Pyszne dania, mili goście i moja ekipa! Wracamy w dobrym stylu, z czego jestem bardzo dumny Dziękuje organizatorom Restaurant Week Polska i Nocny Market za zaufanie i za to, że powierzyli mi kolacje otwarcia nowego #finediningnadachu