Konferencja menedżerów restauracji i szefów kuchni

W poniedziałek, 19 września, Robert Sowa był jednym z prelegentów pierwszej Ogólnopolskiej Konferencji Menedżerów Restauracji i Szefów Kuchni - Rentowna Restauracja, zorganizowanej w warszawskim Hotelu Marriott przez redakcję magazynu Biznes Restauracje & Catering.

Był to pierwszy i zarazem największy event w Polsce zrzeszający menedżerów restauracji i szefów kuchni w jednym miejscu! Dwie sale konferencyjne na ponad osiem godzin zdominowane zostały przez przedstawicieli branży gastronomicznej z całego kraju.