Zdaniem Roberta warto spojrzeć na kuchnię polską inaczej, czyli dodając jej lekkości i wzbogacając ją o nowe smaki. Na przykład kotleta schabowego zamiast z zasmażaną kapustą można podać z lekką wiosenną sałatką ze świeżych warzyw.
Powinniśmy starać się jeść zdrowo, zastępując ciężkie i tłuste składniki lżejszymi produktami. Zamiast śmietany możemy używać jogurtu, a zamiast smażenia na głębokim tłuszczu gotować na parze lub grillować mięsa i ryby. Naprawdę warto pomyśleć, aby przygotowywane przez nas posiłki były smaczne i zdrowe. Oczywiście czasami można zgrzeszyć i pozwolić sobie na zjedzenie golonki, ale na co dzień warto stosować zdrową dietę.