Zdaniem Roberta, jedzenie odbieramy nie tylko dzięki kubkom smakowym. Smak to oczywiście bardzo ważny element dań, ale nie jedyny. Równie istotny jest przecież ich zapach i wygląd. Nie bez powodu mówi się, że „jemy oczami”, bo faktycznie większość z nas jest wzrokowcami i zwraca uwagę na to, jak potrawa się prezentuje. Zapach – no cóż, także działa na naszą podświadomość, miły zdecydowanie zachęca do skosztowania, nieprzyjemny wręcz przeciwnie. A słuch? On też nie pozostaje bez znaczenia, bo przecież słysząc skwierczenie bekonu, podsmażanego mięsa, czy bulgoczącą zupę, również nie możemy się im oprzeć.
Reasumując… jemy wszystkimi zmysłami.