Postawa Roberta doskonale pasuje do założeń autorów nowego programu i zapewne dlatego to właśnie on został bohaterem pierwszego odcinka.
Dziennikarze "ZAWODOWCóW" śledzili niemalże każdy krok Roberta. Byli z nim od porannej odprawy z pracownikami, aż do zakończenia dnia. Widzowie mieli więc okazję zobaczyć, na czym naprawdę polega praca szefa kuchni, jak również podejrzeć, co dzieje się w domu Roberta Sowy. Mieliśmy również okazję posłuchać, co na temat zawodowej pasji Roberta sądzi jego rodzina oraz znajomi. O Robercie wypowiadała się m.in. jego żona, Karol Okrasa i Tomasz Iwan.