Robert od kilku lat aktywnie uczestniczy w EuroGastro, bo jego zdaniem to impreza, na której naprawdę warto być.
Organizatorzy co roku starają się uatrakcyjnić ofertę i rozwijać targi. Zaskakują również sami wystawcy, którzy w kolejnych edycjach starają się jak najciekawiej przedstawić swoją ofertę, co ma wpływ na ogólny wizerunek targów i podkreśla, jak ważne są one dla polskiej gastronomii. Targi to doskonała okazja do zapoznania się z nowościami technologicznymi oraz do nawiązania owocnych kontaktów biznesowych – powiedział Robert Sowa.
Nie da się ukryć, że Robert darzy targi EuroGastro dużym szacunkiem. Doskonałym dowodem potwierdzającym ten fakt, jest organizacja jego autorskiego konkursu „Kulinarny Talent” właśnie podczas tej imprezy.